C’est Charles Fey qui a développé la première machine à sous dans son magasin à San Francisco au environ de 1896. Fait de métal fondu avec trois rouleaux internes, il construit une machine à sous acceptant des pièces avec un levier externe pour activer la machine. Cette machine devient rapidement un produit principal au sein des saloons, maisons de jeu et même dans les magasins de vente au détail où les patrons échangeaient les gains contre de la nourriture – c'est de là que vient l'expression "échange de bien").

Aujourd'hui aucun casino ne serait complet sans des lignées de ses luisantes machines. Les machine à sous ont beaucoup changé leur design originelle et sont proposées aujourd'hui sous de multiples formes –multi-line-machine à sous, vidéo-machine à sous, et poker-machine à sous sont devenues les nouveaux favoris, faisant des machine à sous un des jeux les plus populaires des jeux des casinos.

Avec l'avancée du digital, les machines à sous se sont développées de leur originale mécanique design et sont devenus beaucoup complexes. Elles proposent désormais différents stages de jeux et des nouvelles tournures. Au début les machines à sous à multi lignes avec des lignes payantes additionnelles sont apparues puis les vidéos machines à sous ont été conçues. Parce que les vidéos machines sont basées sur ordinateurs, elles peut être reliées entre elle et ainsi constitue des jackpots progressives augmentant rapidement.

Avec cette évolution constante, les machines à sous vont demeurer le jeu préféré des joueurs pendant de nombreuses années.